Hvad er den nederste skuffe til i et gaskomfur: måder at bruge en flisebakke på

Vi bruger alle komfurer til at lave mad. Oftest er de udstyret med en ovn, hvorunder der er en rummelig niche.Mange vil uden tvivl straks sige, hvad den nederste skuffe i et gaskomfur er til - det er et praktisk sted at opbevare stegepander, dumplings og bageplader.

Men det viser sig, at disse ikke er alle dets mulige funktioner. Hvordan kan du ellers bruge kassen?

Vi fortæller dig alt om gaskomfurbakker, hvordan de er, hvordan de kan bruges rationelt, og hvad de oprindeligt var beregnet til.

Hvorfor har du brug for en flisebakke?

Under ovnen på de fleste komfurer er der en åbning eller skuffe. Det kaldes underovnsrummet. Nogle mennesker tror fejlagtigt, at dens formål ligger i at isolere den varme bund af ovnen fra gulvbelægningen, men denne mulighed er faktisk forkert, selvom man rent logisk set kan tro det.

Andres meninger var delte. Nogle foreslår, at kassen er beregnet til opbevaring af service, andre hævder, at den er til opvarmning af mad.

Bakken er næsten ideel til opbevaring af køkkenredskaber. Den er skjult og rummer nemt flere stegepander, som der er lidt plads til i køkkensættet. Det er også praktisk at tage retter fra det, og du behøver ikke at gå langt fra komfuret.

Lysva GP 400 MS-2 gaskomfuret har også en lavere niche i sit design, betegnet som et hjælpeskab. Instruktionerne angiver, at dette er et sted at opbevare køkkenredskaber

Denne version er ikke ubegrundet, da vi efter at have kigget på instruktionerne til nogle gaskomfurer finder en tegning af enheden, hvor denne del er udpeget som et "udtrækkeligt hjælpeskab".

Samtidig er der komfurer på udsalg, hvor bakken er udstyret med ekstra indsatser i skufferne, så der ikke er nogen tvivl om, hvorvidt de bruges til opbevaring af service.

Er det værd at lukke emnet om dette, da det ser ud til at være afklaret, hvad skuffen under ovnen på et gaskomfur er beregnet til? Slet ikke. Det viser sig, at tilhængere af den anden teori også har grunde til at betragte deres mening korrekt.

Igen, lad os se på instruktionerne. På mange komfurer er rummet udpeget som et varmeskab og er beskrevet i litteraturen, at det kan bruges til at holde maden varm, mens ovnen er i drift.

Det er rigtigt, at få mennesker bruger denne funktion; forbrugere mener, at en varm boks ikke er egnet til at konservere mad på grund af store huller og besvær ved brug, selvom modstandere af mikrobølgeovne, der ikke kender til denne mulighed for komfuret, helt sikkert vil hilse nyheden med et brag.

Brugernes meninger er igen delte. Nogle siger, at skabet tørrer opvasken, mens andre glæder sig og hævder, at funktionen har forenklet tilrettelæggelsen af ​​servering af varm mad til festmåltider.

Panden varmer op og er lang tid om at køle ned. Retterne i den forbliver friske og opvarmes jævnt og holder en varm temperatur, så længe metalindsatsen holder den

Lad os under alle omstændigheder se nærmere på, hvordan det fungerer. Når ovnen er tændt, kommer varm luft fra ovnen ind i bakken og opvarmer dens metalvægge. Således bliver det, der er inde i det, konstant opvarmet.

For eksempel koger du kartofler som tilbehør, og bager fisk i folie med. Det er meget mere behageligt at spise hele retten varm fremfor iskolde kartofler med varm fisk. Du putter blot kartoflerne i en kasse, og når den anden komponent er klar, tager du den ud og serverer det hele til bordet.

Det er dog også værd at huske på, at nogle ovne sørger for at dræne kondensat i specielle beholdere, så glem ikke at fjerne det og dræne den akkumulerede væske fra det, før du lægger mad i varmeskuffen.

Så vi fandt ud af, at den nederste ovnskuffe kan bruges afhængigt af modellen:

• til opbevaring af tallerkener;
• til opvarmning af mad;
• for begge på samme tid.

Men det er ikke alt, du behøver at vide, når du bruger det.

Sikkerhedsforanstaltninger ved brug af pallen

Glem aldrig, at bakken er placeret under ovnen, som kan være i gang på et tidspunkt, hvor du vil kigge ind i bakken. I disse tilfælde skal du altid have ovnluffer eller køkkenruller i nærheden for at beskytte dine hænder mod forbrændinger.

Ovnen varmer op til en meget højere temperatur end det nederste rum, men selv når du bruger den, skal du sørge for at bruge håndbeskyttelse - vanter eller ovnluffer. Kondens og varm luft kan forårsage forbrændinger på hænderne

Hvis du varmer mad i skuffen, skal du åbne den helt for at gøre det nemmere og sikrere at fjerne den varme mad.

En stor mængde varm luft strømmer fra ovnen ind i den nederste skuffe, medmindre andet er givet af specialdesign og isolering. Det vil sige, at hvis skuffen er designet specielt til opvarmning af mad, og du ønsker at stille stegepander eller andet der, skal du huske på, at varen kan blive forringet eller antænde.

Følgende må ikke placeres i en ovn med adgang til høje temperaturer:

• letfordærvelige fødevarer og retter, hvis de ikke snart vil blive brugt;
• servietter, papir, tekstilhåndklæder;
• plastposer;
• brændbare væsker og spray;
• kemikalier;
• genstande, der frigiver giftstoffer ved opvarmning, samt fade belagt med ikke-varmebestandig lak, PVC-beholdere, der ikke er beregnet til varme retter.

Og andre ting, samt produkter, der kan ødelægge eller skade helbredet ved opvarmning.

En interessant kendsgerning: I den engelske version af instruktionerne for nogle modeller af gaskomfurer er det angivet, at tøj ikke kan tørres i skuffen, mens det i den russiske version ikke er nævnt.

Hvad kan og må ikke placeres i en palle?

Men hvad er skuffen under gaskomfuret beregnet til? Du kan lægge retter i bakken, der ikke er bange for langvarig udsættelse for høje temperaturer - dumplings, stegepander, kødhammere, bageplader og så videre.

Den nederste skuffe under ovnen kan bruges til opvask, men undgå at opbevare ikke-varmebestandige genstande, herunder træ, i den

Og selvfølgelig, glem ikke mad. Kan genopvarmes:

• pizza;
• tilbehør;
• pilaf;
• stege;
• supper;
• bagt kød/fisk.

Tag højde for den tid opvasken ligger i skuffen, så de ikke når at tørre ud eller fordærve.

Typer af ovnplader og deres funktioner

Vi har allerede fundet ud af, at nicher kan være stationære med en dør, der kan åbnes, eller som et separat, normalt tilbagetrækkeligt element af pladen. Som regel er billige komfurmodeller udstyret med stationære. Der er ingen specielle varianter, så dem vil vi ikke fokusere på. Men modulære kasser kan være forskellige.

Udtrækkelige modeller har en indbygget type konfiguration. Så de kan gå sammen med en fabriksmonteret enhed, og denne mulighed er normalt universel til begge typer kabinetapplikationer. Når du vælger denne mulighed, skal du inspicere nichen for tæthed og nem rengøring.

Et møbelmodul er et særligt element i køkkenmøbler, hvori indbygget komfur. Uanset om ovnen har en bakke eller ej, har du teknisk set en ekstra skuffe til at opbevare redskaber under apparatet. Sandt nok vil det selvfølgelig ikke opvarme mad, da det normalt er lavet af MDF, som forhindrer høje temperaturer i at komme ind i kassen.

Indbyggede køkkenenheder kan udstyres med et særligt rum til komfuret med skuffer til opbevaring af redskaber, der kan være nødvendige under madlavningen. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at have en ovn.

Og en anden mulighed, også til opbevaring af køkkenredskaber, er en separat boks med en podiumtop, som du kan købe for at bestille eller lave den selv. Modulet har normalt en fugttæt belægning og kan udstyres med ekstra beholdere til opbevaring af diverse småting, som ikke ofte er nødvendige under madlavningen.

Det er heller ikke egnet til opvarmning af mad, men som i det andet tilfælde kan du ikke kun opbevare retter i det, men også servietter, håndklæder, dokumenter til køkkenmaskiner, og desuden kan dets farve og tekstur vælges i overensstemmelse med det generelle designkoncept.

Vi har ikke inkluderet en anden funktion af den flisebelagte bakke i artiklen - et tørreskab, fordi få modeller har det, og dette rum er ikke længere opført som en hjælpeskuffe.

I nogle komfurmodeller er ovnrummet optaget af en separat niche af komfuret, og denne niche kaldes et tørreskab. Sandt nok er sådanne plademodeller ikke særlig populære.

Formålet med funktionen er klart: Hvis du skal tilberede tørrede frugter, tørre svampe eller kiks, skal du bare placere det på en speciel bakke og tørre det, mens ovnen kører.

Denne metode er især effektiv, hvis bakken er udstyret med en speciel ventilator.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Video. Hvorfor skal du have en bakke under ovnen?En af mulighederne:

Så vi fandt ud af, hvorfor et gaskomfur har en nederste skuffe. Dette er både et funktionelt opbevaringssted og praktisk opvarmning af mad uden brug af mikroovn.

Hvordan bruger du denne palle? Måske har du dine egne interessante muligheder? Del dine tips i kommentarerne og stil spørgsmål om emnet for artiklen.