Hvad er bedre - gas- eller el-komfur? Sammenligning af gas og elektrisk udstyr

Det er umuligt entydigt at svare på, om et gas- eller el-komfur er bedre - modellerne har deres egne egenskaber og specifikke karakteristika.Hver parameter skal overvejes separat under hensyntagen til en bestemt købers behov og ønsker.

For at gøre det lettere at forstå alle nuancerne ved at vælge det udstyr, der passer til dig, foreslår vi, at du læser vores anmeldelse - her undersøgte vi detaljeret funktionerne ved gas- og elektriske komfurer. Vi sammenlignede dem også efter de vigtigste kriterier, der er vigtige for en potentiel køber. Vi udvalgte visuelle fotografiske materialer og tematiske videoer.

Kriterier for sammenligning af udstyr

For en detaljeret sammenligning af el- og gaskomfurer tog vi følgende parametre:

• design og størrelse;
• installationsregler;
• tændingsmetode;
• strøm;
• brugervenlighed;
• servicefunktioner;
• vedligeholdelse;
• vilkår for brug;
• sikkerhed;
• yderligere muligheder;
• pris.

Objektiv information hjælper dig med at beslutte, hvilken komfur der er værd at købe til et hus, bylejlighed, sommerhus eller lille studie.

Dernæst vil vi tale om hver parameter mere detaljeret og fremhæve funktionerne ved gas- og elektriske komfurer.

Kriterium #1 - design og størrelse

El- og gaskomfurer består af en blok med brændere og en ovn. Oftest er de hvide, krom eller brune. Men ved at betale lidt mere, kan du finde enheder i lyse farver, med print, design og mønstre.

Produktlinjen af ​​populære mærker inkluderer altid både klassiske og moderne modeller. Du kan finde en passende enhed til enhver, selv den mest ekstraordinære interiørløsning.

Hvad angår dimensionerne, standarden højde enheder er 85 cm. Gennemsnit dybde varierer i intervallet 50-60 cm Minimum bredde ikke overstiger 50 cm, og maksimum når 1 m (afhængig af antallet af brændere). Til små lejligheder produceres kompakte enheder med en dybde på 35-43,4 cm.De passer nemt ind i indretningen og "spiser" ikke rummets brugbare plads.

At finde husholdningsapparater af den ønskede type og størrelse er ikke svært, både blandt gas og elektrisk udstyr.

Kriterium #2 - installation af udstyr

Det er kun tilladt at placere et gaskomfur, hvor der er en centraliseret gasforsyning. Selvforbindelse er forbudt, kun mulig installation af brændeovnen. Enheden er altid idriftsat af gasselskabets medarbejdere, der har de nødvendige kvalifikationer og tilladelser.

Hvis du skal placere husholdningsapparater et bestemt sted, skal du koordinere flytte pladen med gasarbejdere.

Under installationsprocessen skal teknikere nøje følge reglerne for tilslutning af gasudstyr og bruge tilslutningsdele, der overholder gældende GOST'er

Men el-komfuret i køkkenet kan placeres hvor som helst. Du behøver ikke at få yderligere tilladelser for at installere.

Der kræves en speciel stikkontakt for tilslutning. I boliger af gamle bygninger er der ingen sådanne kommunikationselementer. Hvis ejerne ønsker at bruge kraftigt elektrisk udstyr, bliver de nødt til at invitere en specialist og betale af egen lomme for installation af en separat linje af elektriske ledninger til installation af stikkontakt.

Nogle elektriske komfurer med høj effekt fungerer kun fra et trefaset netværk. At udføre sådan kommunikation i en bylejlighed er ekstremt problematisk; i et privat hus er det noget lettere, men dyrt og besværligt.

For at den elektriske komfur skal fungere korrekt, skal du inspicere ledningerne og vurdere dens tilstand, før du køber den.

Hvis kommunikationen i boligområdet er meget gammel, kan følgende problemer opstå under driften:

• slå ud af trafikpropper;
• ledningsudbrændthed;
• brand.

Vi anbefaler at kontrollere kvaliteten af ​​ledningerne på forhånd og først derefter endelig beslutte, hvilken brændeovn du skal købe.

Kriterium #3 - tændingsmetoder

I klassiske modeller af gasudstyr skal du tænde brænderne manuelt. Det er meget enkelt, men ikke altid praktisk. Tændstikker har en tendens til at løbe tør på det mest ubelejlige tidspunkt, og vi glemmer ofte at købe dem til tiden.

For at undgå unødvendigt besvær er det klogt at købe en speciel lighter, men den skal hele tiden genopfyldes, eller batterierne skal skiftes jævnligt.

Ved optænding af gaskomfur med tændstikker skal der tages forholdsregler. Du bør ikke læne dig lavt over flammen. Kontakt med åben ild kan forårsage forbrændinger eller brand i hår/tøj.

Mere avancerede gaskomfurer har en elektrisk tændingsknap. Sådanne modeller er noget dyrere, men omkostningerne betaler sig hurtigt. Der er ingen grund til at tænke på tændstikker og lightere længere.Men at bruge elektrisk tænding, skal du installere en stikkontakt i nærheden af ​​gaskomfuret for at forbinde til det centrale strømforsyningsnetværk.

For alle elektriske komfurer er tændingsmekanismen i første omgang indbygget i kroppen. For at starte tilberedningen skal du blot trykke på en knap eller trykke på det tilsvarende billede på berøringspanelet. Det er behageligt, nemt og absolut sikkert.

Kriterium #4 - strømindikatorer

Effekten af ​​gaskomfurer beregnes i kilowatt. Den gennemsnitlige effekt af en brænder er fra 1,5 til 3 kW. Brændstofforbruget afhænger af brugsintensiteten. Typisk er husholdningsenheder udstyret med to stærke og to svage brændere. I nogle modeller er der installeret en økonomiversion på 1 kW i stedet for en højeffektbrænder.

Både standard og kraftige brændere udøver ikke nogen mærkbar ekstra belastning på den centraliserede gasforsyningsledning. Selv netværk installeret for omkring halvtreds år siden er velegnede til at arbejde med moderne komfurer af den seneste generation.

Hvis huset ikke har et gasnet, kan brændeovnen være tilsluttes cylinderen. Sandt nok skal du ikke regne med langsigtet drift i denne version - cylinderen skal genopfyldes med jævne mellemrum.

Ved brug af gasflasker må man ikke glemme brandsikkerhedsreglerne. Også, når du tilslutter cylinderen til en komfur, der tidligere blev brugt under centraliserede gasforsyningsforhold, bør du ikke glemme at udskifte dyserne

Strømmen af ​​elektriske apparater er fordelt som følger:

• to-brænder - 2000-3000 W;
• fire-brænder - fra 5000 W;
• med fire induktionsbrændere – fra 10400 W.

Et standard el-komfur med fire brændere forbruger fra 1 kW/t til 8 kW/t.Den nøjagtige indikator afhænger af antallet af brændere, der bruges samtidigt. Dette punkt bør tages i betragtning; sørg for at kontrollere tilstanden af ​​dine ledninger og sørge for en separat linje til tilslutning af den elektriske komfur, hvis du planlægger at købe den.

Når du konstant bruger udstyr i intensiv tilstand, bør du omhyggeligt overvåge tilstanden af ​​det elektriske netværk i rummet og ikke tænde et stort antal højeffekts elektriske apparater på samme tid. Ellers vil stikkene jævnligt blive slået ud, og du bliver nødt til at løbe til panelet for at returnere RCD-vippekontakten til arbejdsposition.

Kriterium #5 - brugervenlighed

Gaskomfurer bruger åben ild. Takket være den høje temperatur tager tilberedningen minimal tid. For at justere flammestyrken i brænderne er der ergonomiske drejekontakter på betjeningspanelet. Med deres hjælp er det ikke svært at indstille det optimale varmeniveau.

Brændeovnen bruger et minimum af energiressourcer, selvom den kører i aktiv tilstand. Prisen på blåt brændstof er væsentligt lavere end prisen på elektricitet, og at betale for brugen af ​​gas til madlavning belaster ikke det mest beskedne familiebudget. Udstyrets effektivitet er omkring 60-70%.

I gaskomfurer kan ovne være enten gas eller elektriske. Den første mulighed betragtes som klassisk og koster mindre. Den anden, som mere avanceret og moderne, er noget dyrere

Effektiviteten af ​​en elektrisk komfur overstiger ikke 30%. På grund af de høje omkostninger ved energiressourcer stiger forsyningsregningerne markant. I huse, der ikke er tilsluttet gasnettet, er elektricitet underlagt en særlig, mere fordelagtig takst.Men hvis modellen fungerer i forgasede boliger, skal du betale fuldt ud.

For dem, der sjældent laver mad, vil forbrugsregninger ikke stige væsentligt. Hvis ejerne konstant bruger komfuret og regelmæssigt tænder for ovnen, vil betalingen være mærkbar.

Derudover vil det kræve noget at vænne sig til elektrisk udstyr. Brænderne her er lang tid om at varme op og er lang tid om at køle ned. Det er ret svært at klart indstille varmeniveauet. Madlavningen tager længere tid, fordi du skal vente på, at brænderen når den ønskede temperatur.

En elektrisk komfur ovn har en timer. På den kan værtinden indstille den nøjagtige tid, der er nødvendig for madlavning. Konvektionsventilator sikrer ensartet opvarmning af mad fra alle sider

Betydelig ulempe - afhængighed af elforsyning — når lyset er slukket, holder enheden op med at fungere og tænder først, når strømforsyningen genoprettes.

Gaskomfuret fungerer altid, fordi forsyningen af ​​blåt brændsel ikke påvirket af naturfænomener og vejrkatastrofer. Selv i hård frost eller en stærk orkan, der afbryder elektrisk kommunikation, kan du tilberede enhver form for mad, koge en kedel eller lave kaffe ved hjælp af gasapparater. Selvom det er vigtigt for ejere af komfurer drevet af flaskegas ikke at glemme i tide genopfyldningscylindre.

Kriterium #6 - vedligeholdelse af udstyr

Gaskomfurets krop og kogeplade skal regelmæssigt vaskes med specielle produkter og tørres grundigt af med en blød klud eller mikrofiber, så der ikke er dryp eller dryp tilbage.

Fra madrester og forbrændingsprodukter, brændere, dyser og Det anbefales at rense ristene En gang hver 7-10 dage.Dette vil sikre enhedens effektivitet og forlænge dens levetid.

Før du begynder at rengøre ovnens arbejdselementer, skal du lukke for gasforsyningen til brænderne. Først efter dette er det muligt at udføre rengøring

Et elektrisk komfur kræver omhyggelig daglig pleje. Til vask og rengøring anbefales det at bruge specielle husholdningskemikalier. Du skal vælge dem afhængigt af kogepladens materiale. Omkostningerne ved sådanne lægemidler er høje, men de er effektive og håndterer forurening godt.

Du skal fjerne madrester og brændte væsker fra glaskeramik med en skraber. Det er tilrådeligt at gøre dette under eller umiddelbart efter tilberedning af mad.

Slibende og aggressivt alkaliske præparater bør ikke misbruges. De kan forårsage dannelse af cirkler, pletter og ridser.

Kriterium #7 - vedligeholdelse af enheder

I gaskomfur nedbrud ske yderst sjældent. Som reparatører siger, er der simpelthen ikke noget at bryde der. Nogle gange er tætheden af ​​tilslutningsslangerne brudt, ventilen lukker ikke helt, eller injektorerne bliver tilstoppet med fedt, forbrændingsprodukter og sod.

Det er kun nødvendigt at demontere enheden og tage den til et servicecenter i de mest ekstreme tilfælde. En tekniker fra gasselskabet udbedrer større mindre fejl på stedet inden for 1-2 timer.

For at reparere et gaskomfur skal du invitere en medarbejder fra gasforsyningsselskabet. Det anbefales ikke at bruge tjenester fra private, der ikke har de nødvendige kvalifikationer.

En elektrisk komfur er en mere kompleks enhed og går meget oftere i stykker. Udstyr kan blive beskadiget ved forkert betjening, kortslutning eller udbrænding af varmeelementet (elektrisk brænder) eller spændingsstød i netværket.

Det nytter ikke at lave reparationer selv. Det er bedre at ringe til en specialist og stole på ham for at genoprette produktets normale funktion. Men det vil hjælpe med at klare problemet med spændingsfald stabilisator.

Kriterium #8 - levetid

Sikker levetid for gaskomfuret ikke overstiger 20 år. Producenter anbefaler at opdatere udstyr hvert 10.-14. år, selvom det er i god stand. Hvis tegn på slid bliver mærkbare på nogle elementer, bør du stoppe med at bruge det og få en ny enhed så hurtigt som muligt.

El-ovnes levetid er 15-16,5 år. For at udstyret kan fungere fuldt ud i den nødvendige tid, skal du nøje følge driftsreglerne og vedligeholde enheden i velholdt stand.

Kriterium #9 - sikkerhed ved brug

En åben ild på et gaskomfur er som standard farlig. Flammen, hvis den bruges forkert, forårsager brand i omgivende genstande, indvendige elementer og ejernes tøj. Systemet kan lække, hvilket ofte resulterer i en eksplosion, brand eller kulilteforgiftning. Derfor er det så vigtigt at holde sig til brandsikkerhedsregler ved brug af gaskomfur.

Det anbefales at tilslutte el-komfuret til en stikkontakt placeret så langt fra vasken som muligt. Så falder vanddråber ikke på de åbne kontakter og forårsager kortslutning

Et elektrisk komfur har ikke sådanne problemer. Der er ingen åben ild i den, og fysisk kan der ikke opstå energilækage. Du skal blot tilslutte enheden korrekt til en fungerende stikkontakt én gang, og der vil ikke være mere besvær med den.

For at sikre lang og pålidelig drift skal der lægges særlig vægt på tilslutningskablet.Det er tilrådeligt at placere det, så det ikke forstyrrer eller klæber til møbler i køkkenet. Dette garanterer dets integritet gennem hele driftsperioden.

Kriterium #10 - tilgængelighed af yderligere muligheder

Moderne gaskomfurer er udstyret med yderligere funktioner for at øge driftssikkerheden og forenkle madlavningsprocessen.

Enhederne omfatter:

• elektrisk tænding – en knap på kontrolpanelet til tænding af brænderne; i premium-modeller er den kombineret med knapper, der regulerer forsyningen af ​​energiressourcer;
• gasstyringssystem – automatisk nedlukning af brændstoftilførslen, når flammen går ud eller gaslækage, normalt kombineret med en selvtændingsknap;
• uautoriseret aktiveringsblokering — denne mulighed kan være til stede i avancerede modeller;
• timer – mekanisk eller elektrisk enhed med lydsignal.

Yderligere funktioner gør brugen af ​​brændeovnen så behagelig som muligt. Ved hjælp af en timer kan du f.eks. indstille det nødvendige tidsinterval til madlavning. Når retten er klar, vil udstyret give ejeren besked om behovet for at slukke for det.

Den seneste generation af apparater i premium-serien har en WOK-brænder. Du kan tilberede originale og lækre kinesiske retter på den.

Funktionaliteten af ​​elektriske komfurer er endnu bredere. Ud over de klassiske muligheder har de:

• damp udstødning;
• vand afkogning beskyttelse system;
• termisk indikation;
• metal redskaber anerkendelse sensor;
• accelereret madlavningstilstand;
• blokering af tænding af ovnen;
• andre nyttige funktioner.

I budgetmodeller er kun nogle af ovenstående funktioner implementeret. Det fulde sæt fås i dyrere luksusenheder.

Kriterium #11 - forskel i omkostninger

Prisen på gaskomfurer er 10-20% lavere end elektriske. Denne parameter er relevant, når man sammenligner udstyr af samme klasse.

Hvis du har et begrænset budget, er det værd at købe en enhed, der kører på blåt brændstof. For en model med lignende egenskaber, drevet fra lysnettet, skal du betale flere penge.

Når du køber madlavningsudstyr, skal du tage højde for, at en del af pengene ikke gives til selve enheden, men til mærket. Med lignende parametre vil en enhed fra et kendt mærke altid være dyrere end et produkt produceret af en lidet kendt producent

Hvis omkostningerne ikke er et stort problem, giver det mening at købe en moderne elektrisk komfur. Overbetalingen kompenseres af et højt sikkerhedsniveau, stilfuldt udseende og avanceret funktionalitet.

De bedste producenter af husholdningsudstyr

Køkkenovne produceres af indenlandske og udenlandske mærker af husholdningsapparater. Men som i ethvert markedssegment er der favoritter. Deres produkter sælges meget oftere, holder længe og er ikke bange for intense belastninger. Modellen leveres med firmagaranti og er forsynet med kvalificeret service.

TOP 5 succesrige producenter af gaskomfurer

hviderussisk virksomhed GEFEST tilbyder pålidelige, enkle modeller til rimelige priser. Du finder ingen specifikke funktioner i enhederne, men de har alle de nyttige muligheder for hver dag.

Kroppen af ​​de rustfri stålplader er lavet i en traditionel stil. Farveudvalget er ikke rigt, men hvide, brune og mørke kromprøver er ikke svære at finde. Enhederne ser godt ud i klassisk interiør. Til køkkener i loftstil er hi-tech og minimalisme ikke egnede.

tyrkisk mærke Beko producerer plader i forskellige konfigurationer.Brugeren kan vælge antallet af muligheder uden at betale for meget for ubrugt funktionalitet.

Der er ingen dekorative elementer eller andre dikkedarer på kroppen af ​​Beko brændeovne. Modellerne ser elegante ud, kræver ikke kompleks vedligeholdelse og forbliver attraktive gennem hele deres levetid.

Enheder fra Beko er kendetegnet ved deres æstetiske udseende. Udstyret med gasstyring og sikker elektrisk tænding. Takket være det moderne design passer de harmonisk ind i ethvert miljø. Produktlinjen omfatter budgetenheder og mellemklassemodeller.

Selskab Gorenje fra Slovenien producerer pålideligt udstyr med høj effektivitet. Blandt komfurerne kan du finde ikke kun klassiske produkter, men også apparater i retrostil, farvede modeller (elfenben, antracit) og højteknologisk udstyr. Virksomhedsgarantien og tillægsservice ydes i 1 år.

Plader Bosch sælger væsentligt bedre end mange andre mærker. Købere foretrækker at betale lidt mere for ægte tysk kvalitet. Den ydre overflade af instrumentkroppen er behandlet med "smart emalje". Dette gør det nemmere at vedligeholde brændeovnen og giver dig mulighed for altid at holde den i god stand.

Mange Bosch-modeller har en børnesikringsfunktion. Det garanterer, at et barn, selvom det efterlades hjemme uden forældre, ikke vil være i stand til at åbne for gassen

Fortjent førende i premiumsegmentet ZIGMUND & SHTAIN. Produkter fra denne producent kombinerer luksuriøst udseende, et stort antal muligheder og pålidelighed.

Enhederne giver mulighed for at indstille en timer for hver brænder separat. Oplysninger om betjeningen af ​​udstyret findes på LCD-skærmen.Gaskontrol gælder ikke kun for kogepladen, men også for ovnen. Pladerne er samlet i Tyskland og opfylder internationale kvalitetsstandarder.

TOP 5 bedste producenter af elektriske komfurer

Elektriske komfurer fra en hviderussisk fabrik er populære i budgetsegmentet Darina. De adskiller sig fra konkurrenternes produkter ved deres pæne udseende, højkvalitetsmontering, tilstedeværelsen af ​​nyttige muligheder og fraværet af unødvendige klokker og fløjter, hvilket øger produktets omkostninger betydeligt.

russisk selskab Flama tilbyder omkring 20 varianter af elektriske komfurer med 2, 3 og 4 brændere. Enhederne sælges til den bedste pris og udfører grundlæggende funktioner. Uanset klasse har de bryggers og belysning i ovnen. Avancerede versioner har indbygget termostat, frituregryde, rist og en rummelig skuffe.

På markedet for elektrisk husholdningsudstyr viser den polske virksomhed succesfulde resultater Hansa. I sortimentet kan du finde enkelt, billigt udstyr, mellemklasse- og luksusenheder med omfattende funktionalitet.

Hansa brændeovne fås med emaljerede, glaskeramiske eller rustfri ståloverflader. De forbruger energi økonomisk og holder længe, ​​uanset driftsforhold.

Interessante muligheder for elektriske modeller til en rimelig pris sælges af det hviderussiske mærke GEFEST. Produktlinjen omfatter klassiske hvide hvidevarer, produkter med glaskeramisk belægning og enheder med mønster på kroppen. Listen over nyttige muligheder inkluderer hurtig opvarmning af brænderne, ovnbelysning og en timer.

Luksuriøse komfurer med glaskeramiske overflader produceres af et indenlandsk firma Kaiser. Modellerne ser imponerende ud i udseende og forbruger energi økonomisk (forbrugsklasse "Super A+").Kontrolpanelet har et display og en timer med et ur. Modellen har en indbygget Touch Control programmeringsenhed, som letter betjeningsprocessen.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Generelle anbefalinger til valg af gas- og elkomfurer:

Sådan rengøres en elektrisk komfur uden at bruge penge på dyrt specialudstyr - interessante life hacks:

Sådan fjerner du kulstofaflejringer og fedt fra gaskomfurbrændere:

Det er ikke nemt at sige med absolut sikkerhed, hvilken brændeovn der er bedre og mere økonomisk - gas eller elektrisk. Det hele afhænger af fremtidige brugsforhold og forventede driftsbelastninger. Hvilken model du foretrækker, må du selv bestemme. Det vil være meget lettere at gøre dette, hvis du har detaljerede oplysninger ved hånden om fordele og ulemper og funktioner ved brug af køkkenmaskiner.

Vælger du mellem et el- og gaskomfur og har du stadig spørgsmål? Spørg dem til vores eksperter og andre besøgende på webstedet - feedbackformularen findes nedenfor.

Hvis du ønsker at supplere ovenstående materiale med værdifulde anbefalinger eller dele din egen erfaring med at vælge den optimale brændeovn, så skriv dine kommentarer og deltag i diskussionen.