Hvordan ventilation er bygget i køkkenet: regler og diagrammer for emhætten

Som følge af den udbredte brug af plastikvinduer i køkkenerne i vores hjem, er den naturlige ventilation fra trærammer blevet forstyrret.I mellemtiden er effektiv ventilation i køkkenet afgørende.

Desuden skal det organiseres med dygtighed, så du i stedet for at udsuge køkkenluft ikke får en tilstrømning af "aromaer" fra nabolejligheder eller fra toilettet. Er du også bekymret over dette problem, men du ved ikke, hvor du skal starte? I vores materiale vil vi tale om at arrangere ventilation i køkkenet. Vi vil fortælle dig om typerne af emhætter og nuancerne i deres installation.

Hvorfor skal du lufte køkkener ud?

De fleste boliglejligheder er udstyret med komfurer, der bruger naturgas. Under dets forbrænding dannes kuldioxid, hvis giftige egenskaber fremkommer, når koncentrationen i luften stiger.

Den mest rimelige og moderne løsning på dette problem er at installere en hætte og tvungen ventilation af rummet.

En moderne emhætte er en uundværlig egenskab ved køkkenet, hvis den har en gaskomfur: med dens hjælp kan du fjerne uforbrændt og kuldioxid fra rummet

Så ventilation er nødvendig, selvom gaskomfuret fungerer perfekt. Behovet for det stiger med fejl i udstyrsindstillinger, som kan forårsage frigivelse af kulilte. Det er meget farligere end kuldioxid, og dets tilstedeværelse bliver muligvis ikke bemærket: denne gas har hverken farve eller lugt.

Desuden kan rørledning eller naturgas muligvis ikke brænde fuldstændigt og ophobes i luften. Der er situationer, hvor brænderens flamme går ud. For eksempel var den fyldt med "undsluppen" mælk. Hvis der ikke er nogen særlig beskyttelse, kan gassen, der kommer ind i rummet, fremkalde en eksplosion, der kan forårsage problemer i hele huset.

Det viser sig, at når du begynder at arbejde med en gaskomfur, skal du straks tænde for udstødningsventilatoren. Men tilstedeværelsen af ​​en elektrisk komfur i køkkenet reducerer ikke vigtigheden af ​​ventilation af dette rum.

Afbrænding af mad, som ofte sker blandt elskere af stegte kartofler og fisk, ledsages af frigivelse af skadelige forbindelser, der dannes som følge af pyrolyse af organiske forbindelser. De, der foretrækker dampede fødevarer, ved, at fordampning fører til en stigning i luftfugtigheden i rummet. Og dens niveau skal også sænkes.

Og selv tilhængere af duften af ​​frisk bagværk forstår, at det er umuligt at mætte hele lejligheden med denne vidunderlige aroma. En blanding af lugte, der er attraktive i starten, bliver over tid til et rod af delvist nedbrudt flygtigt organisk materiale, hvis tilstedeværelse i luften næppe vil behage nogen.

Selvom dit køkken er udstyret med en elektrisk kogeplade, skal du bruge en emhætte for at reducere luftfugtigheden i rummet og fjerne madlavningslugt fra den.

Konklusion: en emhætte i et moderne køkken er ikke en hyldest til mode, men en vital nødvendighed.

Typer af køkkenemhætter

Brugernes forskellige behov tvinger producenterne til at udvikle tilbud, der passer optimalt til en specifik købers behov.Derfor er udvalget af køkkenemhætter, som det moderne marked for husholdningsapparater tilbyder os, ret bredt. Lad os prøve at forstå deres mangfoldighed.

Ifølge metoden til rensning af luftmasser

Der er mange måder at rense luften i køkkenet på.

Afhængigt af hvilken af ​​dem der bruges i en bestemt model, er hætter opdelt i:

• Evakuerede. Disse modeller udleder luft fra køkkenet udenfor gennem luftkanaler lavet i form af en metalkasse eller korrugeret rør. For at en sådan enhed skal fungere, skal der være en ventilationskanal eller et simpelt hul. Normalt er luftkanalen udstyret med en ventil, der forhindrer forekomsten af ​​omvendt træk.
• Cirkulerende. Denne model har kulfilter, svarende til en gasmaske. Faktisk er dette ikke en emhætte, men en filtreringsenhed, der renser luften fra de vigtigste "lugte": der er ingen luftudveksling med det ydre miljø. En sådan enhed er attraktiv på grund af dens enkelhed i installationen, men den er ikke i stand til at beskytte for eksempel mod gaslækager.

Cirkulerende emhætter kan støde op til standard køkkenventilation. Deres ulemper omfatter normalt høje omkostninger og dyr vedligeholdelse: kulfiltre kræver periodisk udskiftning.

Cirkulationsmodellen af ​​en emhætte hjælper dig ikke, hvis der er ophobet kuldioxid eller kulilte i rummet, og en evakueringsmodel kan nemt klare dette problem

En særlig egenskab ved en emhætte er, at den også fjerner overskydende varme, som altid dannes under tilberedningsperioden. Cirkulationsmodellen har ikke en sådan funktion.

Inddeling efter konstruktionstype

Ud over hovedfunktionen er købere opmærksomme på andre karakteristiske egenskaber ved forskellige modeller.Udstødningsenheden skal passe godt ind i det overordnede indre af rummet, være praktisk at bruge, og også: det ville være rart, hvis du kunne spare penge og installere det selv.

Derfor adskiller moderne emhætter sig ikke kun luftrensende kraft, men også installationsmetoden, design, fremstillingsmateriale og tilstedeværelsen af ​​yderligere muligheder.

En pejs eller kuppelhætte findes ofte i vores hjem: det er vigtigt, at området på den nederste del af dens kuppel passer til det område af ovnen, der er installeret i rummet

I henhold til typen af ​​design er udstødningsenheder opdelt i:

• Kuppel. Denne model har fået sit navn på grund af formen på luftindtaget. Det ligner en afkortet pyramide, hvis kuppel er placeret direkte over pladen. En luftkanal strækker sig fra en åbning i toppen af ​​kuplen og transporterer luft uden for køkkenet gennem et hul i væggen eller gennem en ventilationskanal.
• Indbygget. Denne emhætte er placeret inde i møblerne i køkkenet. Tit indbygget emhætte Den er udstyret med et tilbagetrækkeligt panel, som giver dig mulighed for økonomisk at bruge rumplads og samtidig give komfortabel kontrol over udstyret.

Før du bestiller møbler og køber en emhætte, bør du planlægge køkkenrummet, så møbler og husholdningsapparater ikke forstyrrer hinanden, ser æstetisk tiltalende ud og er praktiske at bruge.

Rumlig indretning er også meget vigtig, når du installerer en indbygget emhætte. Som regel, hvis emhætten ikke er inkluderet i sættet i starten, er møblerne til den lavet på bestilling. Samtidig er alle nuancerne nødvendigvis tilvejebragt, hvilket gør det muligt at arrangere alle elementer i det indbyggede udstyr smukt og pænt.

Klassificering efter installationssted

Udstødningsudstyr er installeret i køkkenet under hensyntagen til forskellige faktorer: rummets størrelse, ovnens placering og så videre.

Det er godt, hvis dit køkken har højt til loftet, så vil en beskeden vægmonteret emhætte se meget imponerende ud

Afhængigt af placeringen af ​​installationen er emhætter opdelt i:

• Vægmonteret. I dette tilfælde støder den ene side af emhættekuplen op direkte til væggen, og den anden er placeret over ovnen.
• Kantet. At placere komfuret i hjørnet sparer ikke kun køkkenplads, men gør også kogepladen mere tilgængelig. Udformningen af ​​selve hjørnehættekuppelen har en form, hvor dens to sider passer ind i hjørnet af rummet, tæt ved siden af ​​væggene.
• Ø. De heldige, der har et stort køkkenrum, har råd til at installere en ø-struktur. Den er placeret over ovnen placeret i midten af ​​rummet.

Udvalget af fremstillede modeller omfatter emhætter i forskellige former. For eksempel er flade modeller monteret under møbler, så de hænger ud over ovnen.

Hvad kan vi sige om køkkener, hvis område giver dig mulighed for at placere komfuret og arbejdsbordet lige i midten af ​​rummet og emhætten over ø-ovnen?

Før du selv installerer emhætten i køkkenet, skal du omhyggeligt studere instruktionerne. Hver model har sine egne installationsnuancer, men nogle generelle regler gælder for alle emhætter.

Dette er den højde, hvor de skal placeres i forhold til pladens overflade. For gaskomfurer er afstanden fra 75 cm, og for elektriske komfurer - mindst 65 cm.

Der er ikke så mange regler for installation af en emhætte, men de skal følges nøje, da de er dikteret af bekymring for boligejeres sikkerhed

Så det nedre installationsniveau bestemmes, det øverste vælges uafhængigt. Og det afhænger af lejlighedsejernes højde: Brug af komfuret og emhætten skal være praktisk. Du kan læse mere om nuancerne ved at installere en emhætte i dette materiale.

Oftest foretrækker moderne købere indbyggede modeller. De er billigere og nemme at installere selv.

Skematisk diagram af en køkkenemhætte

Enhver hætte indeholder følgende elementer:

• Ventilator med elmotor. En asynkronmotor med flere hastigheder roterer udsugningsventilatoren, som tvinger luftstrømmen gennem fedtholdige filtre.
• Filtre. Alle emhætter er udstyret fedtfiltre genanvendelig eller engangs. Kulfiltre er kun til stede i cirkulerende modeller og virker på samme måde som aktivt kul. De udskiftes hver 3-4 måneders drift.
• Belysning af lamper. Kogepladen oplyses ved hjælp af glødelamper, LED- eller halogenlamper.
• Hastighedsskiftediagram. I forskellige modeller udføres hastighedsskift på forskellige måder: ved hjælp af berøringsenheder, ved hjælp af knapper eller ved hjælp af en skydekontakt.

Tag et kig på standard emhættens elektriske kredsløb, som indeholder alle de ovennævnte elementer.

Standard elektriske kredsløb til en køkkenemhætte inkluderer alle de hovedelementer, vi har nævnt ovenfor, og rækkefølgen af ​​deres tilslutning er præsenteret.

Sikring af konstruktionens sikkerhed

Udsugningsudstyrssættet skal indeholde en ventilator, hvilket betyder, at emhætten skal tilsluttes en stikkontakt. Hvis du lige er gået i gang med renoveringen af ​​en ny lejlighed, skal du sørge for at sørge for et separat udtag til emhætten, for dette udstyr skal altid være tilsluttet.

Belægningen af ​​stikkontakten af ​​en enkelt enhed giver dig mulighed for at skjule den bag møbelsættets elementer. Men glem ikke at gøre det nemt at få adgang til. Der er en mere vigtig regel: stikkontakten skal ikke være placeret tættere end 60 cm fra vasken og fra komfuret.

Husk, at denne emhætte er et elektrisk apparat, der kan forårsage elektrisk stød, så elektriske sikkerhedsproblemer skal tages alvorligt.

Køkkenet er ligesom badeværelset et rum, der kan være både varmt og fugtigt på samme tid. Overskydende fugt og fedt fra madlavningen sætter sig på emhættens rist. Dette skaber gunstige forhold for elektrisk nedbrud på metalhuset fra ventilatormotoren. Det er af denne grund, at enheden skal forbindes til det elektriske netværk ved hjælp af tre ledninger.

Tilslutningsdiagrammet for ventilatoren, der følger med emhætten, viser tydeligt, at der kræves tre ledninger: fase, neutral og jord.

Ledningerne skal omfatte nul, fase og jord. Jordledningen kan let identificeres på dens gule isolering og langsgående grønne stribe. Moderne huse er på forhånd udstyret med europæiske stikkontakter og et jordingskredsløb. I dette tilfælde er det nok at forbinde jordledningen til stikkets tilsvarende terminal. Det er let at skelne det fra andre ved dets ikon i form af tre parallelle linjer i forskellige størrelser.

Ældre bygninger må ikke have jordingssløjfer. I dette tilfælde skal du selv sørge for beskyttelse. I tilfælde af et nedbrud på huset, vil jordforbindelse gøre det muligt for afbryderen at slukke. Derudover er det nødvendigt for potentialudligning.

Som ekstra beskyttelse anbefales det at lave ledningerne til emhættens stikdåse til et separat kabel med RCD og afbryderbeskyttelse.

Hvordan laver man selv beskyttende jordforbindelse?

For at bygge beskyttende jordforbindelse i et gammelt hus er det slet ikke nødvendigt at grave en rende og drive metalstifter ned i jorden. Du kan ikke jorde udstødningsudstyr til et vandforsyningssystem, varmeværk og især til et gasrør. Dette er farligt ikke kun for dig, men også for dine naboer.

For at installere jording i et gammelt hus skal du finde en død neutral og oprette forbindelse til den. For at gøre dette skal du åbne inputpanelet i din entré eller lejlighed. De medfølgende ledninger er omsluttet af et rør, som er opmuret i væggen. Der skal være en gevindstift på, eventuelt med tidligere tilsluttede jordforbindelser. Dette er den ønskede solide neutral: Røret er pålideligt jordet.

Du skal tage en fleksibel snoret ledning med et tværsnit på mindst 2,5 mm², og før den fra neutral til det sted, hvor stikkontakten er installeret. Emhætten skal tilsluttes netværket ved hjælp af en 6,3 Ampere afbryder.

Stikkontakten er skjult bag elementerne i det indbyggede møbel, men adgangen til den er meget nem: bare åbn den ønskede dør

Som nævnt ovenfor kan der være andre jordforbindelser på den solide neutrale. De kan ikke slukkes. Du bør placere din terminal over de eksisterende og sikre den med en møtrik.Hvis den neutrale overflade er glat, kan en klemme bruges til at sikre jordingen. Det ville være fantastisk, hvis en elektriker fra dit administrationsselskab deltager i dette arbejde.

Mulige ventilationsproblemer

Ved installation af en emhætte kan lejlighedens standardventilationssystem blive forstyrret. Et forsøg på at løse dette problem er at slå et ekstra hul specifikt til udsugning til ydersiden eller ind i ventilationskanalen. Men den ønskede effekt kan ikke opnås på denne måde. Tværsnitsarealet af den samme ventilationskanal øges ikke, når der vises et andet hul i den.

Hvis en vellykket kombination af omstændigheder opstår, vil kun ¾ af børnene fra køkkenet gå ind i kanalen, og ¼ bliver i lejligheden. Hvis der er en stærk vind udenfor, eller der er træk fra de nederste etager, vil alle dampene vende tilbage til køkkenet eller gå til naboerne, hvilket kan resultere i beskadigede forhold til dem.

Hvad angår udluftning af luft udenfor gennem et hul i væggen, påvirkes den bærende struktur. Et sådant arbejde skal på forhånd koordineres, og der skal udarbejdes et udkast til de foretagne ændringer. Derudover skaber denne løsning risiko for, at kondens sætter sig både i luftkanalen og på ventilatormotoren. Så er et sammenbrud til kroppen næsten uundgåeligt.

Driftsdiagrammet for en emhætte med en klapper afslører klart princippet om dens drift: luftmasser vil ikke strømme gennem luftkanalen tilbage til køkkenområdet

Som en vej ud af denne situation foreslås det at bruge en ekstra sektion af luftboksen udstyret med en klapventil. Diagrammet for denne enhed er vist nedenfor.

Under aftrækskanalen skal du bruge et vindue i form af en firkant, hvis side er ¾ af kanalens diameter.Dette gør det muligt for dets tværsnitsareal at svare til et lignende område af kanalen. Omkredsen vil være lidt mindre end kanalens omkreds. Så bliver der ingen problemer med at forbinde.

Spjældet kan være lavet af aluminium 0,5 mm tykt eller af fluoroplast eller glasfiber af samme tykkelse. Et produkt lavet af aluminium er at foretrække, fordi ikke kun materialets stivhed og tykkelse er vigtig, men også dets lethed. Affyringen af ​​en fyrværker vil være mere effektiv, hvis vægtfylden af ​​det materiale, som den er lavet af, er lavere.

Spjældet er udstyret med en svag, tynd fjeder. Dens funktion er denne: Når spjældet er hævet til toppositionen, og stødet på det stopper, skal det jævnt vende tilbage til sin plads. Hvis fjederen er løst spændt, men stiv, vil den ikke være egnet til vores formål.

Tråden, der udgør fjederen, skal have en diameter på 0,2-0,3 mm. Med en længde på 120-150 mm skal selve fjederens diameter være 3-5 mm.

Læs mere om, hvordan du korrekt tilslutter en emhætte til ventilation. Yderligere.

Brug af lugtneutralisatorer

Køkkenemhætter er ofte udstyret med lugtneutralisatorer.

I vores butikker kan du finde tre typer neutralisatorer:

• Kemisk. Disse neutralisatorer skal udskiftes ofte, fordi de hurtigt bliver dækket af en fedtet hinde og holder op med at virke, før de er helt opbrugt. Derudover udleder de selv forbindelser, der kan være sundhedsskadelige.
• Elektroionisering. Hvis du har en ionisator, er princippet om driften af ​​denne enhed også bekendt for dig. Men i ethvert rum i huset er skadelige stoffer i meget lavere koncentrationer end i køkkenet over kogepladen.For at neutralisere dem kræves en stærk udledning, som også kan skade husmoderen, der står ved komfuret.
• Ultraviolet. Når du bruger neutralisatorer af denne type, er det nødvendigt lejlighedsvis at rense pærerne fra plak og skifte dem cirka hvert andet år. Og disse pærer er ikke billige. Men en sådan neutralisator er sikker for menneskers sundhed. Desuden udsender lamperne ikke kun ultraviolet lys, men også lys: hvidt eller med en let blåhed.

Bevæbnet med den modtagne information vil vi vælge den rigtige neutralisator ikke blindt, men med viden om sagen.

Et par ord om luftkanaler

Emhættesættet inkluderer ikke en luftkanal. Det skal købes separat. Det menes, at en metalkasse med et rektangulært tværsnit ser mere æstetisk tiltalende ud aluminium korrugering, men det har også sine fordele.

Enhver, der mener, at korrugering ikke ser særlig attraktiv ud, kan tage fejl: under visse forhold kan den endda dekorere det indre af et værelse

Korrugeringen skal vælges med en diameter, der svarer til indløbshullet i den øverste del af emhætten. Hvis længden af ​​dette rør er mindre end 1,5 meter, er den aerodynamiske modstand af dette materiale praktisk talt ubetydelig sammenlignet med de tilfældige tab som følge af turbulens i ventilation. Korrugeringen er nem at klippe med almindelig saks.

Korrugeringen kan få en firkantet form for at forbinde den med klappepladen. Den mangler fuldstændig de resonansegenskaber, der nogle gange opstår med stive kasser. Hvis du alligevel vælger at købe en bølgeovn, vil madlavning i dit hjem aldrig blive ledsaget af en monoton brummen.

Konklusioner og nyttig video om emnet

Specialistens anbefalinger i denne video hjælper dig med ikke at blive forvirret, når du overvejer de modeller af udstødningsenheder, som moderne supermarkeder med elektriske husholdningsapparater tilbyder dig. Valget skal tages klogt, så lyt til rådene fra en professionel:

Ved installation af en emhætte kan der opstå ikke-standardmæssige situationer. Praktiske råd fra mesteren, som du finder i denne video, hjælper dig med at klare opgaven:

Du kan bygge ventilation i køkkenet med dine egne hænder. Men før du går i gang, skal du finde ud af, hvilke typer udstødningsenheder det moderne marked tilbyder, hvilke regler og emhætte enhed diagrammer til køkkenet er der.

Hvis du har skullet beskæftige dig med arrangementet af køkkenventilation og har noget at rådgive vores læsere, eller har du spørgsmål, som du gerne vil have svar på, så skriv venligst dine kommentarer i blokken nedenfor.